https://brodov.net/Recent content on Бродов нетHugoru-RUSun, 13 Sep 2026 12:00:00 +0300https://brodov.net/posts/pizza/Sun, 13 Sep 2026 12:00:00 +0300https://brodov.net/posts/pizza/<p>За окном осень, дни становятся короче, вечера длиннее. Что может быть лучше, чем добавить в них немного теплоты и вкуса&hellip;</p> <p>Решил приготовить пиццу. Вспомнил старый рецепт теста из инструкции к хлебопечке, ещё из детства. Хлебопечка давно другая, а рецепт до сих пор помню как стишок: «Вода, мука, соль, сахар, масло, дрожжи».</p> <p>Очень простой. Один стакан воды, три стакана муки, столовая ложка растительного масла, чайная ложка дрожжей. А сколько соли и сахара — уже не помню. Пришлось немного восстановить рецепт по ходу дела.</p>